游朱德故里   品仪陇酱瓜
   四川省旺平食品有限责任公司位于四川省仪陇县新政河西工业集中区，公司以农产品加工为主，生产加工仪陇县土特产——仪陇酱瓜、仪陇黑豆瓣、仪陇胭脂萝卜、冬菜、特色咸菜等，商标有：琳琅、阿朵、双和义、吉星生牌等系列产品，产品2008年获得“中国绿色健康食品”、“中国名优产品”认证，2010年通过“中国有机食品认证”, 2010年“琳琅”、“阿朵”、“双和义”、“吉星生”牌获得南充市知名商标。2009、2010年公司评为“南充市重合同守信用企业”;2010年获得“仪陇县特色旅游生产企业”称号、2010年上海世博会四川省名优特新产品、2010年中国西部国际农产品交易会仪陇酱瓜、仪陇胭脂萝卜系列被评为深受群众喜爱展品奖、2010年度“南充消费者喜爱商品称号”等。本企业已经通过ISO9001:2008国际质量体系认证。
      旺平公司继传统工艺,承科研佐料,扬川北风味,融色鲜味美于一体,为了传承特色产品风味，在仪陇县张公乡百锁村发展种植基地，传统工艺与现代技术相结合, 走“公司+基地+农户”的模式、走品牌之路，生产适合现代人们口味，争创“老字号”、“绿色食品”，成为“旅游产品”和具有仪陇代表性特色的土特产品，带动地方农业发展。
    在清朝乾隆年间 “仪陇胭脂萝卜”、“仪陇酱瓜”、“仪陇黑豆瓣”、一起曾作为敬献皇帝的贡品而扬名中外。“仪陇胭脂萝卜”作为仪陇县具有代表性特色产品，是仪陇县继酱瓜之后的第二大特色产品。因其色泽鲜艳、鲜香脆嫩、营养保健而驰名中外，是四川境内所独有的土特产。
    仪陇胭脂萝卜是人们经常食用的蔬菜，其除了含有多种维生素B1、维生素B2、钙、铁、锌、钠等和微量元素外，还有淀粉酶和氧化酶等人体所需的成分，进食萝卜有消食、顺气、化痰、止咳、利尿、补虚等作用。另外萝卜还具有一定的抗癌功能。萝卜所含的纤维素可提高巨噬细胞吞噬病菌和癌细胞的功能，增强人体的抗癌能力；萝卜含有的淀粉酶能分解致癌物质亚硝胺，从而起到防癌作用；萝卜含有的干扰素诱生剂具有抗病毒感染、激活自然杀伤的细胞活性及抑制恶性肿瘤的作用。生萝卜汁能刺激上消化道细胞诱生干扰素，从而减少患上消化道癌症的机会。所以常吃萝卜对人体非常有益，而胭脂萝卜除了上述优点外，胭脂萝卜还可使菜品呈为红色，常用于作泡菜、酱菜及宴席雕花、配色的工艺菜等，增加美感，刺激食欲，深受百姓喜爱。
本产品以精选四川南充仪陇特色胭脂萝卜为原料，采用传统四川泡菜工艺，无砂土坛泡制，辅以直投乳酸菌，经泡渍发酵精制而成。本产品色泽天然红艳，酸甜爽口，富含活性乳酸菌，可增进食欲，健康身体，是优质特色四川泡菜产品之一。
    “仪陇酱瓜”继传统工艺,承科研佐料,扬川北风味,融色鲜味美于一体,历史悠久,驰名华夏。在清朝乾隆年间 “仪陇酱瓜”、“仪陇黑豆瓣”、“仪陇胭脂萝卜”一起曾作为敬献皇帝的贡品而扬名中外。1921年在成都花会上展销时曾荣获金质奖，1986年曾荣获南充地区优质产品奖;1987年曾荣获南充地区首届消费者最喜爱的产品、省商业厅优秀产品奖、中华人民共和国商业部优秀产品等称号;本品2008年获“中国名优产品”、“中国绿色健康食品称号”，2010年通过“中国有机食品认证”。仪陇酱瓜分咸、甜、麻辣等风味。咸以菜瓜和酱为主要原料，采用物殊工艺精致加工而成，其色泽晶莹，有透明感，通体一色。切成细丝或薄片，煎炒肉丝、肉片，光滑鲜嫩，宛若鱿鱼，脆而不腻，细嚼慢咽，清香回甜，酒后佐饭，可释腻腥，使人口齿生香，老幼皆宜，实为馈赠旅游之佳品。
   产品于2010年已经上市销售，我公司为了方便远在他乡的仪陇游子能够品尝仪陇特产，从11月份起特开办邮寄快递业务，欢迎大家邮购。电话：0817-7222222    客服电话：400-1818299   
   仪陇酱瓜 香飘天下！朱德故乡，酱瓜之乡！