福建盛和食品（集团）有限公司创办于2001年，位于三明市竹洲工业园。占地面积78亩，一期厂房面积1.2万平方米，总投资9700万元。现有留日海归硕士1人、本科及大专学历高级职称以上管理人员11人，中等学历管理人员20人，员工370人，多次荣获省级、市级及协会的各项荣誉称号，是三明市农业产业化农头企业。主要生产水煮笋、乳酸笋及其他笋制品系列产品，年产清水笋罐头1.8万吨，乳酸笋800吨，可实现年产值9400多万，产品主要销往国内北京、上海、武汉等各大中型城市，并通过日本联友株式会社及厦门联华食品公司合作出口到日本、欧美、韩国等国际市场。在公司董事长吴任光先生、总经理阎群利先生的正确领导及员工的齐心努力下，我司已成功兼并厦门中味食府食品有限公司，并成立福建中盛天安食品有限公司，注册资金为2200万元；成功收购兼并三明市鑫兴食品有限公司及三明市竹乡食品有限公司。 
厦门中味食府生产的自热米饭系列产品取得多项知识产权，已申请了国家专利保护。我司计划利用厦门中味食府有限公司拥有的营销网络以福建中盛天安食品有限公司为主常年为部队作训、石油钻井勘探、海岛野营、动车、旅游等提供系列自热米饭、系列即食产品、系列微波米饭等产品。 
三明市鑫兴食品有限公司成立于2002年，取得福建省著名商标、三明市著名商标、中国绿色食品标志、国际绿色产业发展促进会授予的荣誉、国际有机绿色食品协会授予的荣誉、ISO9001-2000国际质量管理体系、HACCP食品管理体系、进出口经营权及出口食品卫生登记证书等。2006年5月公司生产的“A”牌系列真空软包装水煮笋获得绿色食品标志使用权。主要生产各等级18L水煮笋;2950G罐装水煮笋;真空软包装水煮笋;各等级18L水煮山蕗野菜等产品，远销欧美等国际市场。我司将利用和突破三明市鑫兴食品有限公司现有的生产技术及营销平台扩大再生产，再次拓展企业发展的平台。 
公司研发生产的乳酸笋为全国首创，也是全国唯一生产乳酸笋厂家。本公司通过以公司加农户的形式，同时，以笋产品订单收购辐射带动农户参与笋制品的深加工，推进当地竹笋基地建设。目前，公司正与福建利达集团旗下的“和其正”公司商谈新上白笋系列深加工及竹笋纤维饮料生产线的相关事宜，力争于2012年上半年将该项目开工建设。 
公司始终坚持“平等互惠、讲求信誉、共谋发展”的原则，期待国内外同仁和朋友给予支持和厚爱，共同在食品生产与发展领域中进行愉快的、卓有成效的合作！