内蒙古大牧场食品有限责任公司坐落于赤峰市元宝山工业园平庄工业项目区，公司成立于2005年，拥有生产用地300余亩，生产车间近3万平方米，总资产逾2亿元，是内蒙古自治区农牧产业化重点龙头企业。公司拥有独立开发的肉类加工核心技术及国际先进的出口生产线，首次创造性地开发了蒙餐工业化系列产品，将内蒙古优势畜产资源转化为方便食用、营养完好的即食产品，为内蒙古优质牛羊肉由低端生鲜制品向高附加值深加工产品转化探索了独到的产业思路，产业链涉及养殖、种植、屠宰、运输、仓储、包装、能源及贸易等领域，对地方经济起到明显的带动作用。目前市场网络已经覆盖国内大部分一线城市，对本地区农牧业发展起到了显著推动作用。 
公司研发生产的即食蒙餐、风干牛肉、休闲肉品、牛肉棒、牛肉酱以及奶制品等系列百余种单品，远销北京、上海、西安、沈阳等大中型城市，产品以其自然营养、鲜香味美等特点深受来自全国各地消费者的关注和青睐。 
公司下辖内蒙古大牧场食品科技有限责任公司、内蒙古大牧场牧业开发有限责任公司两个全资子公司。内蒙古大牧场食品科技有限责任公司位于呼和浩特市盛乐工业园区，占地面积105亩，注册资本300万元。生产车间完全按照国家药品级GMP标准建设，年消化牛羊肉原料达1万余吨，年出产成品3000吨以上。内蒙古大牧场牧业开发有限责任公司坐落于通辽市鲁北工业园区，公司占地83.5亩，三期建设完成后，将全面呈现标准化养殖园、牛羊混合屠宰线、蒙餐工业化食品生产线三位一体的规模化畜牧业主题园区。 
公司发展源于在科技创新上的不断突破，产品通过对原材料的减菌化处理和多阶段升温的温和式杀菌，加以独特配方的含气包装，实现了在常温状态下，保持肉类产品完美口感、风味俱佳，保质期达12个月以上，并且真正实现不添加任何防腐剂。独创的保鲜及风味保持技术属国内肉制品加工技术的一项重大突破，具有技术垄断性，不易被复制仿冒。 
公司在发展过程中取得了社会各界人士的认可，并屡获行业殊荣。2008年在中国食品博览会上获得“中华特色食品奖”、“改革开放三十年科技创新奖”荣誉称号，2009年被评为“内蒙古自治区农业产业化重点龙头企业”，2011年“大牧场”商标被评为“内蒙古著名商标”，公司连续4届荣膺“首府百姓最满意品牌民族食品第一名”。 
与此同时，连锁专卖店销售网络也取得长足进步，目前达到近百家连锁店规模，已形成一支高效踏实、执行力强的连锁拓展和管理队伍，在积极推进管理规范化、规模化、专业化方面也取得了卓越成效。 
  大牧场将始终秉承蒙餐工业化的创新理念，不断开拓进取、锐意创新，坚持立足牛羊产业，发展特色食品，带动农牧致富，促进社会就业，为内蒙古农牧产业化建设做出贡献。