浙江金明生物科技有限公司的前身为衢州市柯城草香园农产品专业合作社，成立2003年9月，是一家集柑桔种植、加工、销售、科研于一体的专业合作社。合作社先后获得浙江省农产品加工示范企业，衢州市市级农业龙头企业，柯城区先进专业合作社，优秀诚信企业和衢州市供销社示范社等荣誉称号。 
合作社为进一步扩大深加工力度，于2006年11月，成立衢州市金明食品有限公司。由于业务的扩展和科技投入的增加，公司于2010年10月25日更名为“浙江金明生物科技有限公司”。 
浙江金明生物科技有限公司坐落于风景秀丽的钱江源头柯城区航埠镇。离衢州市区、火车站、民航站仅十分钟车程，320国道贯穿而过，交通十分便利。 
公司技术力量雄厚，管理规范，现聘有高级工程师一名，国家注册审查员一名，工程师五名，高级管理一名。大专及以上学历员工占员工总数的38%。公司下设生产、技术、研发、销售、财务、人力资源和行政等部门。从部门到岗位都有明确的分工，各部门及岗位之间的相互协作，保证了公司的正常运作。 
浙江金明生物科技有限公司占地9000平方米，具有高标准生产部1600平方米，仓库1300平方米及办公大楼。公司自行设计的全自动碰柑沙囊线和蜂蜜柚子茶系列生产线，实现年加工能力8000吨。 
公司通过与浙江科技大学以及浙江省科学技术厅等科研单位的合作，共同开发了宽皮柑橘精油提取技术、胡柚汁罐头制作工艺、柑橘果茸生产技术集成及其产业化、橘核中柠檬苦素的提取技术、柑橘囊胞糖度的提高及加工技术的改进等。通过技术的创新及改进，公司产品的质量和市场竞争力都有了很大的保证。公司的规模及效益远远领先与同行业的其他企业。 
公司生产的碰柑沙囊和蜂蜜柚子茶系列获得了浙江农博会优质奖和全国供销合作总社“千社千品”台湾农民合作经济组织产品展示会优质农产品奖。同时，还先后被评为衢州市名牌农产品和浙江省名牌农产品。 
浙江金明生物科技有限公司以开拓、创新为目标，以科技为导向，以质量求市场，以效益促发展。着力做好柑橘深加工。依托衢州“中国椪柑之乡”及“胡柚之乡”的产业优势，以柑桔囊胞、胡柚囊胞和果粒橙原浆加工为主产。另外，公司还拥有果粒橙原浆、蜂蜜柚子茶、柑桔膳食纤维和馅料等多条水果加工生产线。为饮料、糕点以及各类水果深加工企业提供了优质的原料。