摘要：这种酥脆的香蕉甜点也可以当早餐吃。现成的燕麦片撒在原味酸奶和热油煎香蕉上，这种吃法你尝试过吗？

海外网2月13日电 《读者文摘》（Reader’s Digest）美国版杂志近期发表了题为《如何做出酥脆的香蕉甜点？》的文章。

全文摘译如下：


材料：

-1小匙无盐奶油

-1根香蕉，切成1/4英寸的薄片

-1大匙红糖

-1小匙黑朗姆酒（根据自己的意愿选择加与不加）

-半杯低脂酸奶

-半杯燕麦片

制作过程：

1. 将黄油倒入不粘食物的煮锅中加热，融化后倒入香蕉片翻炒1分钟。

2. 加入红糖翻炒1-2分钟，直至红糖完全融化、香蕉片变软。关火后，如果你喜欢的话，就倒入朗姆酒，再次加热15秒，直至朗姆酒蒸发完毕。再次关火后，让翻炒物静置3分钟。

3. 往酒杯或者甜品杯中倒入1/4杯酸奶，然后往杯中加翻炒后的混合物。

译者：姚凯红