宝鸡市爱姆食品有限责任公司创建于1996年10月，现有固定资产1.4亿元，年食品加工生产能力20万吨，实现产值8亿多元。是目前西北地区食品加工的龙头企业。
  公司坚持开拓创新、团结奉献、诚信敬业、高效精进的经营理念，经过十余年的发展，已成为集食品科研开发、生产、贮存及销售为一体的现代化企业。多年来公司与西北农林科技大学食品科学与工程学院、陕西省微生物研究所等高等院校和科研院所强强合作，在传统食品和保健品加工生产的基础上，开发研制出了一系列具有国际领先水平的功能性营养食品，主要产品包括：纯天然果蔬罐头、果蔬速冻食品、果蔬脱水产品、功能性营养食品和绿色无公害果蔬深加工食品等。产品远销美国、欧洲、东南亚、非洲等世界30多个国家和地区，出口率达80%以上。
  公司在发展中取得了巨大的成就，得到了政府和社会各界的高度认可和大力支持，先后被陕西省人民政府和宝鸡市人民政府命名为“陕西省农业产业化重点龙头企业” 、“宝鸡市农业产业化重点龙头企业”。同时被西北农林科技大学、西安交通大学确定为“产、学、研一体化教学科研基地”、“国家生命科技与技术人才培养基地”。
  公司现已通过ISO9001:2000质量管理体系认证和HACCP食品安全管理体系认证。并于2004年投资1亿元人民币，新建了占地60余亩，建筑面积达30000余平米的现代化综合食品加工生产车间，从而使公司成为西北地区最大的果蔬加工出口基地。