大学英语词汇短语释义解析及例句 lactic acid bacteria


释义：

lactic acid bacteria [微] 乳酸菌

例句：


It is fermented by lactic acid bacteria to produce lactic acid. 

乳糖可以被乳酸菌发本季生成乳酸。



It was only the yogurt or cultured milk products with lactic acid bacteria. 

就系得酸奶酪同酸奶制品有乳酸菌架咋。



Proteomic studies of lactic acid bacteria are still in their initial stages. 

乳酸菌的蛋白质组研究目前仍处于开始阶段。



Red date was used as raw material in lactic acid bacteria fermentation research. 

以红枣为原料，用经驯化的乳酸菌发酵制成红枣乳酸发酵饮料。



Acid production of lactic acid bacteria is sufficient to coagulate milk proteins. 

乳酸细菌产生的酸足以使乳蛋白质凝固。



New nutritious health drink is made of milk and maize fermented by lactic acid bacteria. 

以玉米、牛奶为原料，经乳酸菌发酵，研制出了新型的营养保健饮料。



Sourdough bread is a fermented bread which contains lactic acid bacteria and so does fermented soy. 

酵母面包是一种发酵了的面包，它含有乳酸菌，发酵大豆中也含有乳酸菌。



The adaptive responses appear to be a usual mode of stress protection in lactic acid bacteria. 

适应性反应是乳酸菌应激保护作用的常见方式。



Objective to separate lactic acid bacteria from yogurt and to study its fermentation performance. 

目的从酸奶中分离乳酸菌并对其发酵性能进行研究。



Put simply, the lactic acid bacteria remove these compounds and inhibit the formation of acrylamide. 

简而言之，乳酸菌能能移除这些化合物，组织丙烯酰胺的形成。



This is why knowing how to select and take good lactic acid bacteria is important health care information. 

所以如何挑选并摄取好的乳酸菌是一项重要的健康指标。



This paper studies the processing technology that produces a lactic acid bacteria drink with chestnut and skim milk. 

研究了以板栗和脱脂奶为原料进行乳酸发酵的生产工艺技术。



Cultures of lactic acid bacteria, called starter cultures, are added to milk during the preparation of many dairy products. 

乳酸菌培养物被称为发酵剂，它经常在许多乳制品的制备过程中被添加到乳品中。



Lactic acid bacteria in wines and their effects on the qualities of wines throughout fermentation were reviewed in this article. 

介绍了存在于葡萄酒中的乳酸菌及其在葡萄酒酿造中的作用。



Kimchi has antibiotic functions as lactic acid bacteria produced in the process of fermentation suppresses growth of harmful bacteria. 

由于在发酵过程中产生的乳酸菌抑制了有害菌的生长，所以泡菜有抗生素作用。



In part I, the probiotic Lactic acid bacteria was screened and used for provide intestinal health and host of shuttle vector of LAB. 

第一部分为筛选具有益生菌特性的乳酸菌，以提供肠道保健及当做第二部分的穿梭载体系统之宿主。



Arranging multiple-factor and multiple-level experiment using uniform design, the cryoprotectors of lactic acid bacteria was studied. 

应用拟水平均匀实验设计安排多因素多水平实验，筛选乳酸菌复合冻干保护剂。



Such findings suggest that diets including lactic acid bacteria, especially L. acidophilus, may contribute to the control of colon cancer. 

这些发现表明，含有乳酸菌尤其是嗜酸性的乳酸杆菌的食物会对防止结肠癌有一定帮助。



Many lactic acid bacteria produce a high diversity of different bacteriocins and have the potential as natural and safe food preservatives. 

许多乳酸菌产生多种多样不同的细菌素，有作为天然、安全食品防腐剂的潜力。



This paper focused on early Indica rice to study the eating quality and physical property of rice noodle fermented by lactic acid bacteria. 

以早籼稻为原料，利用乳酸菌发酵，探讨纯种微生物发酵对米粉的口感和物性的影响。



To explore function of lactic acid bacteria on flavor of cured fish, lactic acid bacteria were isolated from cured fish and then identified. 

为探索乳酸菌对腌腊鱼风味形成的作用，对腌腊鱼中的乳酸菌进行了分离和鉴定。