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[北京]

城市晚报讯

鲤鱼体态肥壮艳丽，肉质细嫩鲜美，是人们日常喜爱食用并且很熟悉的水产品。逢年过节，餐桌上都少不了它，取其“年年有余”、“鱼跃龙门”之意，增添喜庆气氛。那么，鲤鱼到底要如何挑选呢？

首先，买活鲤鱼的时候我们要注意，新鲜的鱼是活蹦乱跳的，已养了一段时间的鱼则是懒洋洋...

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