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[北京]

紫甘蓝营养丰富，很受大家欢迎，根据测定，每100克鲜菜含胡萝卜素0.11毫克、维生素B10.04毫克、维生素B2 0.04毫克、维生素C 39毫克、尼克酸0.3毫克、糖类4%、蛋白质1.3%、脂肪0.3%、粗纤维0.9%、钙100毫克、磷56毫克、铁1.9毫克。那么，如何挑选好吃健康的紫甘蓝呢？　　

　　紫甘蓝有三种类型。其...

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