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[北京]

据《福建卫生报》报道，近来市场上发现一种掺假红花，即用清油(菜子油、芥籽油)掺和重金属粉、色素到红花中，目的是增加重量。这种红花对人体有一定的毒性。现介绍几种简单的鉴别方法：

　　1.肉气味：正品红花微有清香味，无其他特殊怪味。掺假红花清香气味被掩盖或减弱，伴随有油臭腐败味。如掺油量大，密...

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