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  • [北京]
  • 城市晚报讯 姜作为调料中的一种必需品,可以说家家都离不了它。有句俗话就叫“姜还是老的辣”,相对于价格便宜的新姜,人们更倾向于购买色泽光鲜的老姜。但是现在市场上部分颜色鲜艳的生姜系用硫磺熏制而成,该如何识别呢?下面记者就教您几招分辨硫磺姜及挑选生姜的窍门。

    1、先闻味,就是检查生姜的表...
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