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[北京]

菜系及功效：家常菜
主料：牛肉丝(200克)，笋丝(65克),辣油(4克),泡辣椒(13克),鸡蛋(1只)
调料：香醋,菱粉,白糖,酱油,葱花,黄酒,姜末,精盐,蒜泥,花椒粉,湿菱粉,味精。

鱼香牛肉丝的特色：
鱼香味，稍带辣，呈淡酱色，四季皆宜。
教您鱼香牛肉丝怎么做，如...

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