大学英语词汇短语释义解析及例句 acetic acid bacteria


释义：

acetic acid bacteria 醋酸菌；乙酸菌；[微] 醋酸细菌

例句：



Pricked. Term applied to wines spoiled by acetic acid bacteria. 

尖刺感的：用于描述葡萄酒受醋酸菌侵害而变质。



Rye dough leavening is achieved by a sour dough formulation which includes lactic and acetic acid bacteria. 

黑麦面团的发酵可通过使用乳酸菌和乙酸菌来酸化面团来完成。



The methods to utilize the liquid-preserved acetic acid bacteria during yielding vinegar were established, and the main factors affecting its acid yield were studied in this paper. 

试验确定了液体保藏醋酸菌的应用方法，并对影响其产酸水平的因素进行了初步研究。



Through investigating the characters of several acetic acid bacteria in citrus vinegar fermentation, QY7009 strain was obtained that was appropriate for citrus vinegar fermentation. 

经过对几株醋酸菌在柑桔醋发酵过程中的性能进行测试，筛选出了适合柑桔醋 发酵的QY7009 菌株。