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[北京]

奶牛的质量主要从体形外貌、生产性能、繁殖能力及健康状况四方面选择。　　

1、体型外貌　

优良奶牛的体型外貌应该具有良好的乳用特征。可用以下几句话概括：体重达标，膘情适中；体质结实，结构匀称；皮薄毛细，黑白分明；头颈清秀，眼大有神；体高躯长，前胸宽深；肋骨开张，间距宽宜；背腰...

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