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[北京]
入夏以来暴雨连连，加上这段时间又是汛期，不少的小儿脾为湿困引起厌食，淡豆豉滚鲤鱼为小儿厌食的辅助药膳。豆豉是以黄豆或黑豆为原料制成的调味 品，它有咸淡之分，咸豆豉是独具风味的调味料，淡豆豉还是一种有名的解表类中药，中医认为它有解表清热、透疹解毒、和胃除烦的功效。用淡豆豉滚鲤鱼为汤， 有祛湿、...
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