一年一度的高考临近,同学们紧张的复习背后,是家长们绞尽脑汁地为考生们准备饮食起居,一切都是为了让孩子们以更好的状态迎接高考,那么家长应该怎样给考生合理地搭配营养,以保证考生以最佳的状态迎接高考呢?
记者刘丹平实习生桑翠玉
医疗专家
饮食要均衡可多选择海鲜类睡眠要充足
很多家长都抱着这样的想法,“复习帮不上什么忙,就给孩子做点好吃的吧。”精心安排可口饭菜是不少家长考前的“必修课”。有的家长给孩子煲了靓汤或做了一桌好菜,会让孩子少吃几口饭,多喝碗汤、多吃块肉。
对于高考前,考生的饮食起居方面,南京市中医院脾胃病科缪伟峰副主任则表示,高考前饮食还是应该保持营养均衡,无论家长在做辅食上花了多少心思,都不要忽略主食的重要性,因为主食中的碳水化合物是大脑活动的主要能量来源,而食物中碳水化合物的主要来源就是各种主食,如米面及其制品等。
缪副主任还说,这里要特别强调早餐一定要吃好,很多孩子都没有吃早餐的习惯,有的只是应付下喝罐牛奶什么的,这样的早餐很不科学。早餐最好包括主食和含优质蛋白丰富的食物,如面包加牛奶或饺子、鸡蛋面条等。
每顿饭保证2~3两主食,不要吃大鱼大肉、肥腻油炸食物,可适量选择海鲜类、鱼肉、禽肉等易消化的,另外,海鱼富含DHA,可交替选用。同时,在这个流感多发季节,新鲜蔬果里的维生素C、胡萝卜素有助于预防呼吸道感染,家长也可以把新鲜水果榨成果汁,既可调节孩子的胃口,也可补充维生素。
另外,缪副主任特别提醒家长,不要迷信一些保健品,假如考生心情紧张胃口不佳需要另外补充营养,均衡营养素比补蛋白粉更适合考生。
在作息方面,一定要保证孩子充足的睡眠,如果孩子因心理压力较大,出现了失眠等症状的话,建议每天花半个小时进行一些“不需动脑”的活动,如散步、慢跑、打球等,给大脑一段放松休整的时间,也可以让孩子听听舒缓的音乐。
教育专家
心态很重要,适度兴奋有助于复习
而南京市教育科学研究所、智慧教育倡导者洪劬颉也提醒考生,心态比什么都重要。此外,他还提出高考前不紧张是不可能的,适度的紧张反而有助于有效地复习。“尽可能使自己的心态往平静上靠拢,并保持适度的兴奋。因为只有一定的兴奋度,才能保持对事物有一种好的接纳和归纳。”
“其实,在复习过程中做过很多类型的题目和题型,考试在最后的半个月内需要对做过的试卷、写作的作文进行梳理,特别是自己做错的题目,要有选择地进行抽样重做,以检验自己对知识的掌握程度。”洪劬颉表示,这是一种用回归基础保持自己良好的心态的好方法。通过“回头看”自己做过的题目,会有很多新的发现:一是可以找到会做很多题目的信心,二是可以迅速发现自己在知识体系中存在的重点和难点,因为这些都是平时要考查的,三是可以找到自己知识体系中的漏洞,对于那些做过、讲过、订正过,现在依然有点问题的点,必须要弄清楚。
除此之外,洪劬颉还提醒考生关注时事,特别是近半年来,政治、社会、经济、科技等领域重要的重大的事件,可以以扫描的休闲的心态来阅读。“之所以强调这一点,是因为很多学科题材出自于此。对时事保持足够的热情,也是为写作提供新鲜的素材。”
最后,洪劬颉还对语文复习提三点建议:一是要把需要背诵的篇目、需要掌握的词语(成语),需要读至少十遍。特别是背诵篇目,不能以名句背诵替代全文背诵;二是要对自己所写过的作文进行大盘点,在审题立意、素材积累、写作技巧等方面进行全面的盘点;三是要对近年来高考题(基本上都做过的),将自己做的答案与评分标准进行比照,看一看自己丢分是丢在哪里,体悟如何才能得到更多的分数。
高考状元
结合自身各科学习情况作适度调整
“现在谈学习已经晚了,最重要的还是保持好心态从容应考。”去年南京市高考理科状元宋玥也道出了自己高考前的经验。
宋玥说,考前半个月时间都是根据老师的安排,结合自身各科学习情况作适度调整,“因为我各科还算平衡,但是数学分值占比例大,所以我会多花点心思在数学方面。”
“这个时候学数学,只需要看看平时做的试卷和错题,回归数学课本,将所学知识点串一串会有好处。”宋玥说这个时候最忌讳的就是,做难度特别大或者题型古怪的题目,这样往往会造成精神上的过度紧张。
除了学习,高考前宋玥还是照往常学校规定的作息时间饮食起居,每天早上6:30起床,晚上11:00睡觉,中午半个小时的午休也是不可或缺的。“我们学校高考前饮食还行,也看到考前很多家长来陪小孩,但是我觉得为了高考特意改善饮食其实没必要,家长过来往往会给自己造成更大的压力。”宋玥表示自己很幸运,父母很能体谅自己的想法,只是考前陪自己吃了顿饭。
十年寒窗苦读,就为了最后这一张薄薄的试卷,宋玥说不紧张是绝对不可能的事情,但十多年各种大大小小的考试,其实已经把自己磨成“金刚不坏”之身,“都已习以为常了,考前也谈不上有特别的心态调节方法,把它当成一次普通考试来对待就行了。”