如果想要识别真假柚木家具，必须先识别真假柚木。

    柚木(T. grandis L.f.)是马鞭草科柚木属树种，原产缅甸、印度、泰国、印度支那和爪哇，后不少热带地区引种栽培，中国两广和云南等省引种的柚木生长良好，在非洲、拉丁美洲也有此种木材，但是都不属于红木。


从木材学上讲，柚木属于环孔至半环孔材，心材黄褐色或褐色，久则呈暗褐色，与边材区别明显，其边材浅黄色。生长轮明显，早材管孔在肉眼下明显，内有侵填体；放大镜下可见晚材管孔、木射线和傍管状或轮界状的轴向薄壁组织。其木材具有光泽，无特殊气味和滋味，纹理直或略交错，结构中至粗，不均匀；重量中等，干燥后收缩小，强度低至中，但容易干燥，且干后尺寸稳定；很耐腐，能抗海生钻木类动物的危害；木材不易被其它化学药液侵注，对各种化学物质有较好的耐腐蚀性，锯、刨等加工一般较容易，胶粘，油漆和上蜡性能良好，握钉力亦佳。

    总之，柚木的色泽好看，纹理美观，且材性稳定，加工容易和抗蛀耐腐，确实是一种生产高级家具的优良木材。

    由于柚木的生长周期长，世界栽培区域不广以及人们传统的习惯爱好，柚木的价格较为昂贵，目前优等的木材每立方米在一万元以上，比花梨木要贵。

    价格贵者必有仿冒。近几年冒柚木最成功的当属非洲产的大美木豆。大美木豆是豆科蝶形花亚科美木豆属的树种，产于西非和中非地区。其心材黄褐色或褐色，具光泽，无特殊气味和滋味，纹理略斜至交错，木材重量中等或中至高，很耐腐抗蛀，加工容易胶粘亦佳。很多特征和优点与柚木相似，所以天生可冒充柚木，但其价格几乎不到柚木的一半。

    当然，在木材学家眼中还是能把大美木豆与柚木区别得一清二楚的：大美木豆是散孔材，轴向薄壁组织呈环管状，生长轮不明显，由于木材含单宁，在湿的条件下与铁接触有易生锈的倾向。可惜这些特征一般消费者是不易掌握的，再加上制假者也自称是非洲柚木，并不与泰柚和缅柚争高低，很自然就蒙骗了不少人。

    假冒柚木用量最多的木材是黑心木莲，这是一类产于东南亚木兰科木莲属的树种。前一段时期市场上称作“金丝柚”和“金丝柚木”的家具和地板就是这一类根本不是柚木的黑心木莲，其价格在每立方3000多元。最近有冒出个“斑柚木”，仔细一查，原来是产于非洲的小鞋木豆，属于豆科苏木亚科小鞋木豆属树种，因心材呈黄褐色具深浅相间带状条纹，与柚木有相似处，于是成了假冒柚木的好道具。

    同时，还有南美苏里南等地的豆科苏木亚科孪叶苏木属一类材种也在冒充柚木，自称是“南美柚木”。这两类冒牌货其每立方也仅是1500-3000元之间，与柚木价格相差甚远。