导语：想减肥，除了运动，控制饮食也至关重要。尤其是那些忙于工作而无暇顾及饮食的外食族。在外饮食，一不小心就会摄入过高的热量导致肥胖。怎么办呢?现在小编分享一个外食族的饮食减肥诀窍，教你一日三餐怎么吃，不会长胖哦。

你是一人吃饱全家不饿的单身贵族吗？或者你整天加班，不能按时回家吃饭的上班族?如果你一天三餐大都是在外面随便解决，相信你已经被日益增长的体重和小肚囊所困扰。

　　一个人的生活，吃饭的确成了大问题，想下厨煮东西，不是没厨房，就是怕煮了一个人吃不完，这样的结果只会让你成了一个三餐在外解决的外食族，更加快你变胖的速度而已。


为什么在外面吃容易变胖呢？这是因为外面的餐馆、小吃店，为了食物的美味，都会放比较多的味精和调味料，吃过多的调味料不只对身体不好，调味料也是有热量，所以你吃一餐下来就多摄取了不少的热量，也难怪你会胖了。而且有时为了吃饭不方便，就懒得照三餐吃，以泡面或零食来填饱自己的肚子，零食的高热量是肥胖的凶手，油炸的泡面一样也会使你变胖又伤身，若真的肚子饿了，不妨以生菜色拉取代高热量的零食，会让你健康又纤瘦喔！


下面小编介绍几个饮食减肥诀窍给你，助你轻松瘦下来。

　　少碰高脂肪的食物

　　油炸类的食物是减肥族绝对要避免的，尤其是油炸的肉片，热量更是高得吓人，另外，在吃肉类时，最好是将充满脂肪的外皮和肥油部分去除掉，这样一个小动作，就可以帮你少掉不少的脂肪量，而喝汤时，捞掉浮在表面上的油，也是减少油脂的小技巧。

准备一碗水去油

　　在外面的餐厅和小吃馆，为了食物的美味，在烹煮时通常会加入大量的调味料和动物性油脂，所以外食的餐点大多都过于油腻，这时你可以准备一碗水，将油腻的食物过水去油，虽然这样做菜肴会失去口感，但为了你的身材，只好牺牲美味了。

汤面比炒面热量少

　　当个外食族一定有不少的机会到面店光顾，但你知道吃汤面会比炒面、干面来得好吗?这是因为干面和炒面的油量比汤面来得多，热量也就高过于汤面了，所以下次当你想吃面时，改吃汤面吧！


控制热量的摄取

　　需要减重的人，需将一天所摄取的热量范围控制在1200大卡左右！不过选择食物最主要的重点，在于食物营养成分的配比，不只是要控制热量的摄取，还要能注重营养的均衡喔。


在一天1200大卡的范围之内，我们对于食物的挑选原则如下：

　　1、淀粉类食物只在早，午两餐食用，而且每次以半碗饭份量为限，如果其中一餐淀粉的含量超过，那另一餐就需要酌量减少喔！

2、不喝含糖的饮料，所以无糖的黑咖啡，健怡可乐，无糖绿茶等都可不限量饮用喔！而且茶和黑咖啡中所含的咖啡因，还有帮助脂肪燃烧的效果！如果是冬天，也可以选择冲泡式的杯汤来饮用！

3、挑选油脂含量较少的食物，例如：关东煮，茶叶蛋，涓丝凉面等，而关东煮的部份，如果有白萝卜或是高丽菜卷等纤维质含量较高的，可列入优先选择！

4、三餐都要注重蛋白质和纤维质的摄取，尤其是晚餐部份！在晚餐摄取足够的蛋白质，可以让人体在睡眠时，增加脑下垂体生长激素的分泌，有助于新陈代谢的提升喔！可以选择的有：茶叶蛋，脱脂牛奶或无糖豆浆，或是中华豆腐(加清酱油)。纤维质的摄取充足，则有助于帮助排便以及增加饱足感，例如：小番茄或芭乐(一包份量)，生菜沙拉(加日式和风酱)或是寒天凉糕等，都是不错的选择喔！