怎么给孩子准备“营养早餐”，孩子零食应该吃什么，如何DIY健康食品……昨天上午，台州市青少年活动中心的成长大讲堂又开讲了。浙江大学食品科学与营养系的倪震丹博士与家长分享了怎样吃才能让孩子更好地成长。

“妈妈们，你家孩子的早饭，吃了些什么呢？你家的早餐，是不是以稀饭、包子、荷包蛋、豆浆、油条为主？”讲座一开始，倪震丹博士就抛出了这么一个问题。

其实，早饭光光吃稀饭、包子这些东西，营养是不够的。一份“营养早餐”，最好要有谷类及薯类食品、动物性食物、奶及奶制品、大豆及大豆制品。另外，你还别忘吃了蔬菜和水果。

“妈妈们在准备早餐时，食物种类最好要丰富些，还可以做个凉拌黄瓜、削个苹果，或是拌些西红柿等。”倪震丹说。

除了早餐，在这次健康讲座中，倪震丹还给大家讲解了如何挑选健康的零食、DIY健康食品的方法等。
 
来源：中国台州网-台州商报  作者：陈霜  责任编辑：杨能勇