安徽新东方酒店管理专业模拟餐厅

　　酒店餐饮业的发展离不开旅游业的发展，旅游业的繁荣发展带动酒店餐饮业的发展。根据旅游业行业调查分析预测：预计未来10年间，我国旅游业将保持年均10.4%的增长速度，到2010年我国旅游总收入占GDP的比例将达到8%，到2020年中国将成为世界第一大旅游目的地国。旅游业快速发展要求酒店餐饮业的人才需求也在不断加大，国内很多学校顺应这一社会发展趋势开设了酒店管理专业课程，然而跟风而就的专业出现很多缺陷，如何在众多酒店管理专业中选择一所好学校，直接决定了你的未来。下面看看在选择酒店管理专业学校时该如何选择。

　　传统大学酒店管理专业与职业学校酒店管理专业有哪些不同？

　　传统大学酒店管理专业教学偏理论，授课老师多为多年来一直从事理论研究的老师，脱离现实。职业学校师资来源大多是曾经在酒店有多年实战工作经验的酒店管理人员，更能了解现在酒店餐饮市场情况，将最新的知识经验传于学生。

　　传统大学酒店管理专业在学生毕业后不提供就业选择，很多学生毕业后找不到合适的工作，要么改行，要么找一间一般的酒店从底层做，没有良好的发展平台，很难在职业生涯中有更高更好的发展。而职业技术学院在学生就业方面有着多年的经验结累和合作单位。

　　但是现今我国职业技术学校参差不齐，虽然中职中专学习如今已实行免费入学，但是一所教学水平和学生就业工作不到位，无法保证学生质量，很多学生被分配到一些效益低的工厂流水线工作。一所职业技术学校的好坏，从他们的合作单位可见端倪，国际国内知名企业对人才有一定水平的技术要求，他们所选择的校企合作学校也必定倍加谨慎，所以一所职业技术学校专业好不好，看他们的合作单位即可了解。

　　酒店管理专业多而杂，安徽新东方烹饪专修学院却能在众多一二流大学中突出重围，打败免费的职业技术学校，获得学生家长的认可，这与安徽新东方一直以来注重就业保重工作离不开关系。希尔顿、喜来登、古井假日酒店等知名企业与安徽新东方建立校企合作关系，这些酒店管理专业毕业的学生趋之若鹜的工作单位，安徽新东方学生毕业之后可直接进入工作，比其他学校酒店管理专业学生起步高，从而获得更高的发展。所以说，选择一所好学校就是选择一个好未来。

　　原标题：学酒店管理专业如何选择学校？

　　原文链接：http://www.cnr.cn/native/finance/201308/t20130815_513322589.shtml

　　稿源：中国广播网

　　作者：路林强