每次到年末的时候，我国大部分地区的天气都会变得寒冷刺骨，除了感冒咳嗽这些疾病高发外，上火的人也是明显增多的，而上火常表现在嘴角长泡、嗓子疼、口干口苦、便秘等方面。那么寒冬腊月季该如何“灭火”呢？下面就来看冬季上火吃什么好。

　　为什么天冷了，“上火”的人反而多了呢？这是由于冬天气温低，人体卫外气机郁闭，出汗少，又由于户外活动减少，代谢物的排出也相对较少。冬季饮食，人们多会选择火锅、羊肉等肥甘厚味食物，这些原因都会造成体内痰湿内生，大便不通，气血不畅，郁而化热，出现“上火”表现。内有积热，外在气温低，体内外温度差加大，易受风寒，造成“寒包火”感冒。

　　按理说“上火”了就要“去火”，但实际并没那么简单。临床上，很多病人反复吃“清热泻火、消炎解毒”的药物，却只能下一时之火，隔几天又会再犯。这是因为没有从根本上找到“上火”的根源。只是暂时“压住”火，过几天又“死灰复燃”。

　　冬季上火吃什么好？

　　1、吃什么去心火：

　　心火主要表现：心烦意乱、多梦或睡不着觉、小便黄甚至有热辣刺痛感，口渴、想大量饮水等。

　　去心火可选药品：牛黄清心丸

　　去心火食疗：莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。

　　2、吃什么去胃火：

　　胃火主要表现：食欲不振、腹胀、大便干燥、牙龈红肿、牙根发炎等。

　　去胃火可选药品：牛黄清胃丸、牛黄上清丸、三黄片

　　去胃火食疗：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。

　　3、吃什么去肺火：

　　肺火主要表现：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、肺部不适、感觉憋闷等。

　　去肺火可选药品：清肺抑火丸、栀子金花丸

　　去肺火食疗：猪肝，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。