春季多风干燥，此时人们易患咽喉疼痛、声音嘶哑等病症。春季吃什么可以保护我们的咽喉呢？具有生津降火之类作用的食物比较适宜用作咽喉保健。

　　荸荠

　　现代药理研究发现荸荠营养丰富，含有蛋白质、糖类、脂肪，以及多种维生素和钙、磷、铁等矿物质，甘寒性凉，有清热生津、利咽化痰之功。

　　具体方法：可将鲜荸荠洗净、去皮，用水煮熟后直接食用，每天2次，每次吃5-6个即可。

　　胖大海

　　药性甘淡平和，取1-2颗放在杯子里，用沸水一泡，片刻之间，胖大海就会在水中泡开，似开花状，即可服用。其味微苦不涩，带有清凉之感，可当茶喝。但要注意：胖大海属凉性中药，虚寒体质者不宜久服。

　　防咽喉疼痛 春季日常饮食注意啥

　　饮食上要注意清淡、避免辛辣刺激。多吃一些含维生素C的水果、蔬菜，以及富含胶原蛋白和弹性蛋白的东西，比如猪蹄、鱼、牛奶、豆类、动物肝脏、瘦肉等。早晚用淡盐水漱口，漱口后不妨再喝一杯淡盐水，为咽部杀菌、清洁和湿润，改善咽部的环境，预防细菌感染。