冬虫夏草因产量有限且市场需求不断增加,价格在近10年不断攀升,贵比黄金。产自那曲的冬虫夏草品质最佳,其他藏区和青海的冬虫夏草品质次之,四川、贵州、云南等地冬虫夏草的品质远逊于那曲虫草。因那曲的冬虫夏草品质佳价格高,市场上许多商家都称自己卖的是那曲产地冬虫夏草。
专家告诉我们,可以从外观和气味方面区别不同产地的虫草。
那曲的虫草虫体表面色泽最为黄净,虫草眼睛颜色为棕色,发黑,黑斑、黑点少,闻起来有股浓酥油的香味,带有少许的奶香味(如存放时间超过2~3年或长时间含水分保存,品质下降,气味挥发,气味呈香菇的微腥气味)。
其他藏区和青海冬虫夏草的虫身呈黄褐色,虫体相对虫草眼睛颜色为黄色,发黑,黑斑、黑点较少,闻起来带有香菇的微腥气味,存放时间越长,腥味就越浓。
四川、贵州、云南等地的虫草虫身泛红而灰白,眼睛红色或深褐色,发黑,黑斑、黑点较多,闻起来香味极淡,腥味重或带有干燥腐烂虫体的腥臊味。
每年5—7月是采挖冬虫夏草的时间。只有藏民拥有虫草采挖证,当地虫草商家就从藏民手中收购,按虫草的大小和根数付钱。被挖断的冬虫夏草以半价购买,藏民会用竹签串接起来当整根虫草出售。消费者在购买虫草时,有时会发现断草。
西宁是全国最大的冬虫夏草市场集散地。在西宁批发市场中,1000头/斤的冬虫夏草一般价格在115000—150000元,这种虫草干度在90%左右,实际不到1100头/斤,这是当地的行规;因虫草水分大,有时行家都会看走眼,看起来只有10%串接的断草,其实有20%左右。这样算来,足干1000头/斤的冬虫夏草,价格就在150000—200000元。
某些零售商销售情况混乱,有把1200头/斤冬虫夏草当1000头/斤虫草销售;有多喷上5%的水分,利润就提高10%;有把四川、贵州、云南等地的冬虫夏草当那曲的虫草销售……综合以上情况,看起来差不多的冬虫夏草价格就差了40%—50%。
因此,市场上看起来价格相对比较低的冬虫夏草,其实并不便宜。另外,市场上购买渠道多样,网上购买真假难辨,批发市场购买优劣参半,专卖店购买中间环节多价格高,那么市民如何能买到放心虫草呢?
此次活动特邀温州本土诚信企业,把那曲原产地虫草搬到晚报一楼大厅,即日起至3月31日,推出一场正宗那曲冬虫夏草促销活动。
此次活动销售的虫草保证足干、足头数,保证虫草来自那曲原产地。
为保证消费者买到货真价实的那曲虫草,本次活动特设“消费者风险保证金”,由媒体实行先持有保证金的质量保证监督机制,消费者如有发现产品质量问题、价格与宣传不符等问题,均可无条件退货,也可以从质量保证金中保证退还购货款。