如何做乌梢蛇玉竹猪瘦肉汤

关键词:补血 祛风 润燥

  在南方的春夏时多见皮肤湿疹。治疗宜养血祛风的汤水调补,乌梢蛇有解毒祛风之效;当归能补血润和血燥、玉竹能凉血止痒。合而与猪瘦肉为汤,有补血祛风润燥之功,为皮肤湿疹的辅助治疗汤饮。

  材料:乌梢蛇25克、当归15克、玉竹25克(中药店有售),猪瘦肉80克,生姜3片。

  烹制:药材稍浸泡,洗净;猪瘦肉切块。一起与生姜放进瓦煲,加清水850毫升(约3碗半量),武火滚沸后改文火煲约1个半小时。下盐便可,为1人1日分2次进饮。

  • 作者:大洋网-广州日报
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