中华医学会糖尿病分会荣誉主任委员、中日医院内分泌中心主任杨文英说，2014至2016年这三年世界糖尿病日的主题都是“健康饮食与糖尿病”，可 见饮食对血糖的影响非常重要。糖尿病患者在吃饭时要重点关注升糖指数，升糖指数高的食物有烙饼、油条、糯米粥、土豆泥、南瓜、胡萝卜、西瓜等。饮食搭配也 很重要，如果把一顿饭的总量比做1，主食应占1/4，蛋白质占1/4，蔬菜、水果占1/2。这样可以保证餐后血糖不会太高，有利于减轻胰岛负担，还有利于 减肥，预防和治疗并发症。主食要控制量，早晨吃主食1两，中午和晚上各2两；饭菜不要太烂软；吃饭要细嚼慢咽；饮食还要注意顺序，先吃青菜、喝汤，最后吃 主食；粗粮可以减少人体的摄取量，糖尿病病人应多吃粗粮；烹调蔬菜要少放油，最好凉拌或用水煮；生吃蔬果也最好在两餐之间，比较甜的水果要少吃。

　　杨 文英说，如果已经做了饮食控制，应该再适当进行运动。运动要根据自身情况来定。心肌梗死患者、肥胖者要在医生的指导下进行。糖尿病患者最好每天有一定的运 动量，每周有3次强度稍微大一点儿的运动，也可以练瑜伽。总体来说，每周运动5天，每次运动30分钟是最基本的要求。