【导语】：中国喜欢在什么时节就吃什么养生，促进身体健康。对于某些女性来说冬季手脚冰凉是最难受的事情，寒冷的小寒吃什么好?最应该补什么才能让身体暖和起来?

1月6日，小寒时节到了。小寒吃什么好呢?中国喜欢在什么时节就吃什么养生，促进身体健康。对于某些女性来说冬季手脚冰凉是最难受的事情，寒冷的小寒吃什么好?最应该补什么才能让身体暖和起来?

　　一般来说，女性冬季手脚冰凉因为血液中的铁含量不足，普遍的女性出现手脚冰凉就是因为月经导致她们失血过多。

小寒吃什么
　　1月6日，时节到了小寒吃什么好呢?中国喜欢在什么时节就吃什么养生，促进身体健康。对于某些女性来说冬季手脚冰凉是最难受的事情，寒冷的小寒吃什么好?最应该补什么才能让身体暖和起来?女性冬季手脚冰凉因为血液中的铁含量不足，普遍的女性出现手脚冰凉就是因为月经导致她们失血过多。

　　女性们失血后导致冬季手脚冰凉，难受得要命，所以女性朋友应该注意随时补铁，含铁丰富的食物主要有动物肝脏、动物血、肉、鱼、禽类，其次是绿色蔬菜和豆类。黑木耳、海带、芝麻酱中含铁亦较丰富，都可以多吃。

　　另外，多吃含碘的食物可以保证甲状腺素在正常水平，能使基础代谢增高，皮肤血液循环加快，动不动就手脚冰凉，一整夜都捂不热的情况就不会有了。

小寒吃什么 小寒养生美食靓汤

　　1、当归生姜羊肉汤

　　材料：当归20克，生姜30克，羊肉500克，黄酒、食盐等调味品各适量。

　　做法：当归洗净，用清水浸软，切片备用。生姜洗净，切片备用。羊肉剔去筋膜，放入开水锅中略烫，除去血水后捞出，切片备用。当归、生姜、羊肉放入砂锅中，加入清水、黄酒，旺火烧沸后撇去浮沫，再改用小火炖至羊肉熟烂即可加入食盐等调味品食用。

　　功效：有温中补血、祛寒强身的作用，适用于神疲乏力、面色苍白、畏寒怕冷的人群。

　　2、牛尾山药金针菇汤

　　材料：山药、枸杞子、金针菇、牛尾。

　　做法：牛尾先切断焯水，去除浮沫，然后重新加水，加入生姜，桂皮，大料，葱段，大火煲沸后，改文火煲半个小时后加入山药，继续炖煮半个小时，然后加入焯过水的金针菇，洗净的枸杞子，约10分钟观火，调入适量食盐便可。

　　功效：牛尾对女性来讲是非常好的补气、养血的食物，同时还具有强筋骨，健体态的作用。味道也可以说是牛肉中最好的。金针菇有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对胃肠不好、血脂高，肥胖者非常适合。


　　3、西红柿牛腩汤

　　材料：牛腩400g，西红柿2个，土豆、精盐、生姜、香叶、桂皮适量。

　　做法：将牛腩洗净切成麻将块大小的肉丁;将姜片、桂皮、香叶放入锅中凉水，再加入切好的牛腩，大火煮开后，烧煮30分钟;将土豆去皮切大块放入砂锅中，再把牛肉丁从炒锅中捞出放入砂锅;放入1/2份西红柿块，土豆块添入足够的清水。大火煮开，小火煮50分钟后放入另1/2的西红柿，少许精盐，再煮30分钟即可。

　　功效：富含丰富的维生素和动物蛋白，营养全面，老幼适宜。

　　4、香菇枸杞鸽子汤

　　材料：鸽子1只(老)、干香菇10个(偏小)、枸杞20颗。

　　做法：将鸽子清洗干净，冷水入沙锅，放入点葱姜和料酒，大火烧开，撇掉浮末，加入浸泡软洗干净的干香菇，小火顿3个小时，或者入高压锅压50分钟;鸽子炖酥后加入枸杞，调入盐。准备出锅即可。

　　功效：鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。

　　5、杜仲栗子猪腰汤

　　杜仲20克，栗子300克，猪腰2个，猪瘦肉160克，陈皮10克，精盐少许。

　　做法：拣选新鲜猪腰2个，分别对半剖开成2片，起去白筋，浸于清水中1小时左右，并不断换水，务求除去猪腰的异味，备用。栗子去壳，去衣，取肉，备用。杜仲、陈皮和猪瘦肉分别用清水洗干净，备用。瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水沸，然后放入以上全部原料，候水再沸起，改用中火继续煲3小时左右，加入少许精盐调味，即可以饮用。

　　功效：此汤有补益肝肾、强壮筋骨、强壮腰脚的作用。

　　6、竹荪煲鸡汤

　　材料：竹荪6根、柴鸡半只、大葱4段、老姜4片、小菜心6棵、胡萝卜半根、盐10克。

　　做法：柴鸡洗净斩成块。竹荪用冷水浸泡10分钟。鸡块放入开水中焯一下。将鸡块放入砂锅中，倒入清水，放入大葱、姜片，待汤沸腾后，转小火煲1小时。竹荪切去头和尾部的网，放入温水中焯烫20秒钟。捞出后，用冷水洗净，放入锅中继续煲30分钟。放入小菜心、胡萝卜片，煮2分钟后关火，放盐调味。

　　功效：竹荪含有多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有益气补脑、宁神健体的功效;竹荪还能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，鸡汤有预防感冒的功效，多喝可以提高免疫力。