原標題：缺乏這些營養素易失眠 失眠如何用飲食調理

　　現在社會，越來越多的人受到失眠的困擾，年輕人工作生活壓力大睡不著，中老年人神經衰弱也睡不著。明明知道失眠和晚睡對身體傷害大，可是越是強迫自己越是睡不著，數羊數到一千隻羊還是睡不著，助眠偏方小米粥也喝了，酸棗仁也吃了，可是仍舊沒有明顯效果。到底問題出在哪裡?該拿什麼來拯救這該死的睡眠?

　　失眠除了心理和情志因素外，很可能是我們的飲食缺了某些重要營養素：

　　1、缺鈣。缺鈣的小嬰兒晚上容易驚醒，白天喜歡哭鬧，成年人缺鈣晚上入睡也會困難，睡著了也容易腿抽筋。因為人體細胞內信號的傳導，神經遞質的釋放和肌肉的收縮都需要鈣離子的參與，缺鈣時，這些功能都會受到抑制，神經和肌肉都處於興奮狀態而引起失眠。所以平時要注重奶類、豆制品、綠葉菜、堅果等含鈣豐富的食物，特別是晚飯時補充效果更好。

　　2、缺乏B族維生素。人們生活水平提高了，從飲食中攝入的B族維生素反而更少了，因為粗糧雜糧和綠葉菜的份量嚴重不足，取而代之的是精米白面和動物性食品，現代的生活方式又增加了B族維生素的消耗。B族維生素是一類和神經系統健康密切相關的維生素，尤其是維生素B1、維生素B6、葉酸、維生素B12等對神經的鎮定和情緒的改善作用非常明顯。平時應注重粗糧、堅果、豆類、綠葉菜、香蕉、瘦肉的攝入，少量吃一些內臟也是可以的。

　　3、主食攝入種類不對或數量不足。我們都有這樣的體會，吃一頓豐盛的飯菜后容易犯困，主要原因是餐后血糖水平升高，胰島素釋放，促進人體內5-羥色胺的合成，它是一種能讓人感覺快樂和安神助眠的神經遞質，這也是很多人通過吃甜食來改善情緒的原因。但是吃甜食並不是最佳的解決方法，因為忽上忽下的血糖水平更容易引起情緒波動，而且容易長胖。而是應該多多攝入慢消化的主食來長久地維持血糖的平穩和胰島素的緩慢釋放，例如全谷類、薯類和澱粉豆類等。

　　4、缺乏色氨酸。色氨酸是一種天然的安眠藥，它不僅是大腦合成5-羥色胺的原料，也是體內褪黑素合成的必要條件。褪黑素是一種調節人體睡眠的激素，隨著年齡的增長，褪黑素的分泌明顯下降，特別是35歲以后，每10年降低10%-15%，褪黑素分泌不足是很多老年人失眠的重要原因之一。小米的色氨酸含量較高、牛奶和奶制品、大豆及其制品、芸豆、花豆、紫菜、海帶等食物中色氨酸的含量也很豐富。而且這兩種物質的合成都需要B族維生素的幫助。

　　失眠如何用飲食調理

　　食醋催眠：有些人長途旅行后，勞累過度，夜難安睡，可用一湯匙食醋兌入溫開水中慢服。飲后靜心閉目，不久便會入睡。

　　糖水催眠：若因煩躁發怒而難以入睡，可飲一杯糖水。因為糖水在體內可轉化為大量血清素，此物質進入大腦，可使大腦皮層抑制而易入睡。


　　牛奶催眠：牛奶中色氨酸是人體八種必需的氨基酸之一，它不僅有抑制大腦興奮的作用，還含有能使人產生疲倦感覺的作用。它是體內不可缺少的氨基酸之一，一杯牛奶中的含量足夠起到使人安眠的作用，可使人較快地進入夢鄉。

　　水果催眠：過度疲勞而失眠的人，臨睡前吃蘋果、香蕉等水果，可抗肌肉疲勞;若把桔橙一類的水果放在枕邊，其香味也能促進睡眠。

　　面包催眠：當你失眠的時候，吃一點面包，能使你平靜下來，催你入眠。