教你如何度过艰难又幸福的坐月子

当你为坐月子这也不能吃那也不能吃郁闷懊恼的时候,当你吃鸡蛋吃到吐吃到腻的时候,当你觉得婆婆不如妈的时候,当你遇到这篇文章的时候,请默默点击收藏,也许你还只是个孕妇,也许你还只是个女孩,但是都要看看,真的很有帮助
  坐月子食谱——鲫鱼豆腐汤
  原料:鲫鱼1条(约250g),豆腐400g
  调味料:黄酒5g,葱花、姜片各3g,精盐2g,味精1g,,食油30g
  做法:1.豆腐切5cm厚的薄片,用盐沸水烫5分钟后沥干待用。
  2.鲫鱼去鳞、肠杂,抹上酒,盐渍10分钟。
  3.锅放炉火上,放入食油,烧至5分钟,爆香姜片,将鱼两面煎黄,加水适量,用小火煮沸30分钟,放入豆腐片,调味后勾薄芡,并撒上葱花。
  营养:内含蛋白质58.1g,脂肪119.7g,碳水化合物7.5g,钙495mg,磷1183mg,铁11.5mg,维生素B10.43mg,维生素B20.26mg,尼克酸8mg,能产热680kcal。
  功能:鲫鱼又称喜头鱼,意即生子有喜时食用。鲫鱼营养丰富,有良好的催乳作用,对母体身体恢复有很好的补益作用。配用豆腐,益气养血、健脾宽中,豆腐亦富有营养,含蛋白质较高,对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。
  坐月子食谱——黑糯米酒红糖煮鸡蛋
  原料:黑糯米酒2匙,鸡蛋1颗,红糖适量。
  做法:将黑糯米酒放入煲里,加清水1碗,煮滚后10分钟将鸡蛋打破去壳,放入煲里,再加入红糖,煮至糖溶解即可食用。
  食补功效:可为产妇补血补气,散寒驱淤,适合于任何体质的产妇食用。
  食用叮嘱:喝红糖水最好不要超过10天,以免增加血性恶露,并在夏天会使产妇出汗更多,造成体内少盐。
  坐月子食谱——木瓜花生大枣汤
  用料:木瓜750克,花生150克,大枣5粒,片糖3/2块。
  作法:①木瓜去皮、去核、切块。
  ②将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内,放入片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。
  功效:部分妇女产后因乳汁不足,在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁,可煲木瓜花生大枣汤饮用,这汤水对增加乳汁有显著效。
  坐月子食谱——猪排炖黄豆芽汤
  催乳食谱食疗功效:子排骨上带肉,为滋补强壮养生佳品;黄豆芽解脾胃郁热。两者合烹成汁,汤鲜味美,具有催乳作用。
  原 料:猪肉子排 500 克,鲜黄豆芽 200 克,葱、姜各适量,料酒 50 克,盐、味精各适量。
  制作方法:将子排切成段,放入沸水中焯水,用清水洗净,放入炒锅或煲内,放清水300 克,投入料酒、葱结、姜块,用旺火烧沸,改用小火炖 1 小时,投入黄豆芽,用旺火煮沸,改用小火熬 15 分钟,放入适量盐、味精,拣出葱、姜即可。食用以后渴汤为主。
  操作要领:黄豆芽熬制后可以捞出不食用。
  坐月子食谱——乳鸽银耳汤
  用料:乳鸽1只,银耳10克,瘦肉150克,蜜枣3个。
  做法:①将乳鸽切好,切去脚,与瘦肉同放入滚水中煮5分钟,取出过冷河,洗净。
  ②银耳用清水浸至膨胀,放入滚水中煮3分钟,取出洗净。
  ③把适量清水煲滚,放入乳鸽、瘦肉和蜜枣煲约2小时,放入银耳再煲半小时,下盐调味。
  功效:滋养和血。
  为了弥补孕期和产后贫血对身体和孩子造成的影响,你必须在坐月子的时候卯足劲去吃去补,下奶、补血、哺乳,这些都需要很多很多的营养,要是家里不给煮咋办?别傻傻的,动动手上网买点铁之缘片,补血补铁,给自己补,身体是自己的,宝宝也是自己的,都很重要。还有,尽情使唤你老公吧,此时不使唤,后唤无期啊。

  • 作者:千江月色
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