定植4～5天后，秧苗长出新根，生长点有嫩叶发生，表示已经缓苗。此时应浇一次缓苗水（如土壤很湿可不浇或晚浇）。加上此时正处于早春，地温尚低，所以浇水量不要太大，以免明显降低地温，加上土壤湿度大而导致沤根。待地表稍干，应及时中耕，提高地温。从定植到根瓜坐住前，栽培管理上要突出一个"控"字，多中耕松土，少浇水，改善根部生长环境，促进根系发育，达到根深秧壮，花芽大量分化，根瓜坐稳的目的。但蹲苗要适当，要随时根据秧苗长相加以诊断，并根据土壤干湿状况综合判断，决定是否浇水。若仅以根瓜坐住与否来判断，则可能导致秧苗生长受阻，反而引起化瓜或根瓜苦味增强，并影响产量。待根瓜坐住，瓜条明显见长时，应及时浇一次水或粪稀水，促进根瓜和瓜秧的生长。黄瓜进入结果期后，外界气温渐高，瓜条和茎叶生长速度加快，并随着瓜条的不断采收，肥水的吸收量也日益增多。此期在管理上要突出一个“促”字。但“促”的程度应因植株生育时期及外界环境的变化而异。原则上是先轻促，后大促，再小促。在根瓜生育期，植株坐瓜尚少、秧子生长量尚小，外界气温尚不高，此时浇水量不宜过大，保持地面见湿见干即可。腰瓜生育期气温升高，光照足植株坐瓜多，茎叶生长旺盛，营养生长和生殖生长均达到顶盛阶段，对肥水的需求逐渐增大，此时应大量施肥浇水，每1～2天1水，甚至1天1水，浇水时间宜在早上。浇水要掌握少量勤浇的原则，不要大水漫灌。施肥一般随水施，一次清水，一次带肥水。肥料施用应掌握少量多次的原则。追肥水最好增加磷钾肥。化肥用量一般尿素每次每亩8千克，或磷酸氢铵每次每公顷20千克。