朋友们早餐时候总要吃点干粮，有的人喜欢吃油饼油条，我却喜欢吃烧饼火烧这类面食。下面我就向大家介绍一下糖火烧的做法。

　2、把干酵母用温水化开，然后和面，用筷子搅拌均匀，面要很软才行。和好后盖上盖子醒着。大约一个小时后就可以做了，面要很软，也不要全发起来，只要半发面就更好吃。

　把面揣好后擀成长方形状，抹匀麻酱，再放红糖。完全看自己随意，喜欢吃甜的就多放点。然后一点一点卷成条状，切开之后也不用擀，因为面软，用手按按就可以了。

注意：烙糖火烧爱糊，皮千万别破，那样糖就会流出来糊锅。

看层够多吧？椒盐火烧也是这样做，只不过把麻酱红糖换成花椒盐而已。
　　大约一斤面粉就烙这么多，好几个人都吃不了。尤其是刚出锅的时候，好吃极了。不行您也试试看，做一回就知道烙火烧真的并不难。