早中期的肺癌病人，其消化系统功能是健全的，肺癌患者的饮食护理，应抓紧时间给机体补充营养，以提高身体素质，增强抵抗力，防止或延缓恶液质的出现。如果在临床治疗以前营养素被充的较充分，机体状况较好的病人对化疗、放疗的耐受力较强，治疗效果赤较好；同样机体状况较好的病人较营养状况较差的病人更接爱手术治疗并能较快的康复。所以早中期肺癌病人在消化吸收能力允许的条件下应尽快可能补充各种营养素，如优质的蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐和多种维生素。在肺癌的治疗上肺癌患者的饮食护理工作也是相当重要的，也是治疗的重要组成。
　　因为春季气候逐步变暖，肺癌病患在适应季节交替的同时，不能忽视进食调节，此时病者宜食具有提高机体免疫食物如薏米，甜杏仁，海蜇，黄鱼，海龟，海参，茯苓，山药，大枣，香菇，核桃，甲鱼等；若咳嗽多痰宜吃白果，萝卜，杏仁，橘皮，橄榄，海带，紫菜，冬瓜，丝瓜，芝麻，无花果等；发热宜吃黄瓜，冬瓜，苦瓜，茄子，发菜，百合，荠菜，梅，菠萝，梨，柠檬，青鱼等；咯血宜吃青梅，藕，甘蔗，梨，海蜇，海参，莲子，海带，黑豆，豆腐，茄子，牛奶，甲鱼，黄鱼等。
　　此外，对于处在化疗期的肺癌患者来说，由于肿瘤本身对人体的消耗和化疗所致食欲不振、恶心呕吐而引起的摄入不足，所以应本着高蛋白、高热量、易消化、低脂肪的原则来安排饮食。从现代营养学角度来看，各种肉类、鱼类的蛋白质营养价值和热量较高，在主食上应该粗细搭配，力求多样化。多吃些玉米、黑豆、黑芝麻、花生、小米、黑米等营养价值高的食品，多食蔬菜和水果，因其中含有人体所必须的营养素，尤其是各种维生素和纤维素，如卷心菜、菜花、白萝卜、油菜、香菇、银耳、苹果、梨、大枣、猕猴桃、柑橘类等。