答:首先从饮食上先不必太关注热量的摄取,不要限制总的摄入量,关键问题是看他怎么吃。
这 种胖不需要过分的节制饮食,因为饮食本来就不多,主要是增强人体的代谢功能,所以饮食上无需过度节食。在运动上,这种人往往比较虚,一动就全身是汗,所以 运动量不要太大,散步就行。另外从药物方面来说,治疗的目的是益气健脾,把虚补起来,加强代谢功能。从情绪上来说,一般这种人是比较慢的性格,所以适合一 些刺激性的活动让自己兴奋起来。
问:对于实胖类型的病人,从营养学的角度应该如何去调理呢?
答: 首先要调整总的摄取量,把总热量限制下来,在限制的时候,肉不能完全限制,要摄入丰富的蛋白,对免疫系统、对健康都非常有利;其次,饮食结构要进行调整, 人体需要多样化的搭配,选择的空间要多一点。还有,要纠正不良的饮食习惯,过去晚上吃得多,就要把习惯倒过来,改成早餐吃得多,因为早晨是人体代谢最旺盛 的时候,这时候摄入营养物质,能够被体内充分地吸收和利用,而且废弃物很快就被排掉。过了中午,人体内代谢就逐渐缓慢下来,这时候摄入过多,会在体内形成 负担,这种负担最后就转化成脂肪。
另外,吃的过程中要把顺序颠倒一下,比方说以前一开始想吃肉,现在就要先吃一些蔬菜,把胃的空间占据,就没那么好的食欲了,还有,我们提倡在吃之前喝一些开胃汤,促使胃液分泌,让它有食欲,更主要的是,汤可以占据胃的一定空间。
问:在食物种类的选择上,有没有特别推荐的食物呢?
答:实胖者可以多吃一些木耳、蘑菇,木耳吃进去后很长时间才能消化,没有饿的感觉。另外山楂可以消除脂肪,取30克山楂去核,熬成非常浓的山楂羹,每天晚上吃一小碗,长期坚持的话,可以消除肥胖,对血脂紊乱也有很好的效果。
问:影响糖尿病的因素有很多,调理的办法也很多,但是血糖的波动并不仅仅和肥胖一个方面有联系,便秘、失眠也会引起血糖的波动,这是为什么?
答: 唯一降血糖的激素就是胰岛素,但是升血糖的激素有很多,像甲状腺素、生长激素、肾上腺皮质激素等等,很多都是它的对抗激素。比如你失眠情绪波动、抑郁或者 便秘,这些情况都可以使你的大脑皮层兴奋,就可能使很多的胰岛素的对抗激素大量地分泌和增加。这些情况是我们所说的血糖难控因素,如果找准了这个难控因 素,就不需要服用胰岛素和降糖药,只需把相对应的因素找准并加以控制,就可以把血糖控制好。