食道癌是消化系统中十分常见的癌症之一，也是目前人体最为普遍的癌症之一。食道癌的发病率从90年代末到至今已经走向一个高峰期，这其中，饮食问题成为食道癌发病最主要的原因。
　　食道癌其实可以预防
　　癌症对于许多人来说都是变幻莫测突如其来的，许多人认为大多数的癌症都无法提前预防，这种想法其实是错误的，以食道癌为例子，这种癌症多由于生活习惯导致，仅有10%不到的食道癌患者是由于原发性癌细胞导致的食道癌，由此可见，日常生活习惯正是导致这些癌症多发的主要因素。
　　食道癌如何预防
　　食道癌既然是消化系统中常见的恶性肿瘤，那么其预防方式肯定与我们的食物摄入有着直接的关系，据健康专家调查显示，食道癌发病患者统计表明，吸烟、喝酒、喜好辛辣刺激类食物的患者占总患者的7成以上，这个调查直接为我们解释了为何饮食习惯不佳的人更容易罹患消化系统癌症。由此可见，预防食道癌的直接方法是健康饮食，避免烟酒过量。
　　有食道癌家族病史的人更需要做好预防
　　据临床研究表明，食道癌的癌细胞具有一定的遗传性，特别是直系亲属更甚，因此，对于有家族病史的健康人士来说，预防食道癌的发生将成为自身健康的关键，特别是对于一些本身饮食习惯不佳且又有家族病史的人来说，日常生活中更应该着重注意避免罹患消化系统疾病。不仅如此，针对此类敏感人群，专家推荐每年定期做一次消化系统全面检查，尽量在发病早期遏制疾病，为后期治疗减轻负担也为患者减少痛苦。
　　食道癌患者防治关键
　　食道癌具有一定的复发性，特别是一些患者在治疗后没有继续保持健康良好的生活习惯引发了食道癌的反复发作，一般来说，复发的食道癌扩散的可能较大，因此，专家奉劝罹患过食道癌的患者，不要认为摘除病灶就可以一劳永逸，对于癌症，我们需时刻保持敬畏的心，痊愈后一段时间内必须谨遵医嘱加强营养并保持合理健康的饮食习惯，避免二次复发造成患者身心更大的伤害。
　　专家提醒：食道癌并非不治之症，多数晚期患者配合医生治疗也是可以痊愈的，因此，罹患食道癌的患者不必背负太大的心理负担，配合医生治疗，合理健康膳食，可加大治愈机率。
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