使用微波炉既方便又快捷，是厨房的好帮手。然而微波炉使用时间久了，内壁上就会积下一层厚厚的油渍，很难清洁干净，既不美观也不卫生。众所周知，微波炉工作原理是通过微波在内壁反射并穿透食物，加快食物中水分子运动，从而加热食物的，而微波炉内壁一旦油污不堪，必然会影响到加热效率。今天，本报实验室就手把手教您如何快速方便地祛除微波炉里的油渍。
　　实验工具：餐巾纸、抹布、洗洁精、瓷碗
　　实验过程：
　　1、实验之前，记者先用餐巾纸在微波炉内壁上试着擦拭一遍，内壁的油渍很粘，根本无法擦拭，抹布亦是如此。准备一碗水，凉水即可，然后倒入几滴洗洁精，用筷子搅匀。注意，这里不要选择碗壁过高的碗，会阻碍水蒸气在微波炉内的扩散。
　　2、把碗放进微波炉里，根据自家微波炉的特性设置火力和时间，只要将碗里的水烧开即可。本次实验，记者使用中火，设定3分钟，将水加热至沸腾。
　　3、水加热至沸腾后，水蒸气就都在微波炉内壁上凝结成水珠，把碗取出(小心烫手)。此时再用餐巾纸擦拭内壁，油渍就能很轻松地被擦拭干净。然后再用抹布擦拭一遍内壁就可以了，前后不到10分钟，你家的微波炉就可焕然一新了。
　　4、用白醋勾兑成一碗水，使用上述同样的方法，同样可以将微波炉里面的油渍轻松清洁干净。
　　实验分析：
　　水加洗洁精加热后会加速油渍溶解
　　根据实验观察，沸腾后的水珠布满微波炉的内壁，水珠中含有洗洁精，并且是热水，会加速油渍的溶解，因此会很轻松擦掉微波炉内的污渍。
　　而用白醋的原理与之相似，醋促进了油脂的分解，分解以后变成了酸和醇类的一些物质，这些物质溶解于水，所以微波炉里的油渍一擦就掉。
　　-小贴士
　　用加醋柠檬水擦拭微波炉可清香除味
　　擦拭干净微波炉内壁后放入一点橘子皮，加热15秒左右，可以留下清香除异味。
　　当然，你也可以在擦拭完微波炉内壁之后，用蘸有加醋柠檬水的抹布，对内壁进行擦拭，同样可以达到清香除味的效果。晨报记者张梦怡/文高博/摄