如何拥有好皮肤？生活中，皮肤时常和我们过不去，不是长着一副黑红面孔，就是晦暗苍白。如何拥有好皮肤？适当改变下饮食结构，就可能使皮肤得到很大改善。你的皮肤哪里不好，对症下“菜”。想要皮肤好，看你该吃哪种菜。

红脸膛
　　形成原因：由于摄取动物性脂肪和蛋白质过多所致。
　　对症下“菜”：食用含动物性脂肪和蛋白质食物时，一定要辅以含大量叶绿素的蔬菜，如菠菜、芹菜、莴苣等，生吃效果更好。也可将蔬菜切碎，挤汁饮用。
　　赤红脸
　　形成原因：血液循环不好，特别是末梢细胞血液不畅通。当天气寒冷时，人的面颊赤红，尤其是鼻尖部位。
　　对症下“菜”：1.经常洗澡和按摩，使血液流通畅快，对红的部位要多做按摩；2.为使体内更好地充分吸收蛋白质，要大量食用含维生素B1、维生素C的食物，通过日光照晒可帮助吸收维生素D。
　　油脂黑脸
　　形成原因：由于过量食用动物油和植物油所致。
　　对症下“菜”：控制动植物油的食用量，多吃含叶绿素的蔬菜。吃饭前喝一杯用温开水沏的菜末汁，效果更好。
　　面部黑色
　　形成原因：一般来说，食盐过多的人肌肤粗糙发黑，经阳光照晒后更厉害。手、足发黑是由于体内盐分要从末梢处泄出。过多地食盐面部会慢慢罩上一层黑色。
　　对症下“菜”：1.控制食盐摄入量，多饮水，使盐分随尿液排出；2.勤洗澡，在浴室中浸泡至出汗，也可排泄一些盐分。
　　面颊雀斑
　　形成原因：食盐过多，有可能导致面颊长出雀斑；而饮食中如只摄取动物性脂肪和蛋白质，则会影响肝脏正常功能而使雀斑更显眼。
　　对症下“菜”：要大量食用水果和蔬菜。此外，药物是肌肤的大敌，尤其是安眠药会使体内产生过多酸性，因而尽量少食。
　　嫩肤的食物
　　莲藕——保持肌肤光泽
　　其含有丰富的维生素C及矿物质，具有药效，其止血作用更为人所熟知。最近更证明了莲藕有益于心脏，同时有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的作用。莲藕和莲子合用，效果更好，只需在莲子粥中加入30克的莲藕。
　　红薯——给肌肤光滑质感
　　红薯使粗粮的肌肤变得光滑。红薯和其他带有效液的蔬菜一样，含具滋养、强壮效果的熟蛋白及各种酵素成分。这些成分可使细胞机能活性化，促进新陈代谢。而这些功用正可强化胃肠、促进消化、改善便秘引起的肌肤组腿。
　　木耳——摆脱肌肤粗糙感
　　木耳缓解便秘引起的肌肤租糙。木耳含丰富的维生素和矿物质，有净化血液的作用，是保养肌肤很好的食品。因含有食物纤维，木耳还适合因便秘造成皮肤粗糙者食用。木耳和大枣煎汁，效果加倍。
　　梅子——去角质
　　梅子有去角质的功效。2-3个咸梅干泡一杯清酒，只需泡一个星期，食用或涂撩都有效果。洗澡时，拿泡好的酒小心地边撩肌肤边按摩，肌肤会逐渐变得光滑，尤其对干燥角质化的肌肤更有效。
　　芝麻——补充健康油分
　　芝麻可为肌肤补充健康的油分。传说慈搐太后为保持美丽的肌肤，酷爱吃芝麻。就现代营养学的观点而言，芝麻含丰富的亚油酸及维生素e，可改善末梢血运障碍，使肌肤柔软。为肌肤粗糙所苦的人每天喝芝麻茶，肌肤会变好，有光泽。皮肤会逐渐变得光滑，尤其对干燥角质化的肌肤更有效。
　　山芋——肌肤变光滑
　　山芋有润泽肌肤的作用，使粗糙的肌肤变得光滑。山芋和其他滑溜的蔬菜一样，含具滋养、强壮效果的黏蛋白及各种酵素成分。这些成分可使细胞机能活性化，增进新陈代谢。而这些功用正可强化胃肠、促进消化，改善便秘引起的肌肤粗糙。山芋拌咸梅干，更能促进新陈代谢美化肌肤。
　　杏仁—美容养颜
　　对于女性朋友来说，这道杏仁红枣桂圆汤香甜甘爽，口感柔滑。舀一勺入口，可尝到红枣的甜糯、桂圆的润滑、杏仁的香脆。据营养专家表示，这道汤还具有抗氧化的美容效果，尤其适合女性在经期喝，不仅有助好身材，还能暖肠胃。
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