美国综合报道厨房大概是用水第二多的地方了，除了卫生间，特别是中国家庭，对于厨房的喜爱程度可见一斑。还记得买的二手房的时候，老妈就特别强调厨房要大一点，抽油烟机要买好一点，管道要大一点，洗菜池的管道要大一点，不然洗菜的时候水容易溢出来。

　　住了4、5年以后，这样问题就陆续的出来了，特别是洗菜池的水，果然由于管道的问题，导致基本上每个月都要通一次，不仅费钱，更加费心，连橱柜门板都泡坏了，后来干脆彻底拆了，重新再装了一次。所以设计一个防水的餐厅和厨房，真是相当重要。

第一步：建筑防水一定要保证

　　这个应该是开发商的良心了，厨房的管道一定要大，这个是基础。另外，在自家装修的时候，一定不能用小管子直接插到大管子里面，后果真的很严重，就是如我家一样，只要洗菜的时候堵上了，就不断的冒水。

　　第二步：条件允许可以装上搅合器之类的设备

　　装修的时候一定要接上大管子，如果管子里面可以放一些搅合器之类的，这样菜渣就能顺利下去了，或者是像美国的设计，直接设计一个池子，有专门的搅合器，菜渣先搅烂，这样就容易冲刷了。上次采访得知，居众装修在这块上做了一个小应用，在管子里面放上类似于弹簧一样的东西，这样水流就比较顺畅了。

　　第三步：还是要勤打扫

　　再好的设备，再好的设计，再好的橱柜，如果不清理，估计还是难逃厄运。所以勤打扫，一旦发现问题，马上进行解决，千万不要拖，拖的时间越久，问题积累的就越多，到时候就不是小修小补，而是全部拆掉重来了。

　　来源：http://nrn.com/

　　作者：Foster Frable

　　翻译：lily